浜印金港青果

↓これは横浜市の南部市場にある浜印金港青果の建物。

横浜中央卸売市場の青果部門の大問（荷受機関）には、浜印金港青果と横浜丸中青果という2つがあったが、11月いっぱいで浜印金港青果が営業をやめて会社が解散した。で、今月からは横浜丸中青果が荷受を一手に引き受けており、扱う量を増やして対応しているようだが、まぁ、どうしても青果は品不足になるか、値上がりするだろうと想像できる。横浜中央卸売市場から仕入れている横浜市内の青果店やスーパーではどうなっているのだろうか？スーパーは一括仕入れや分割でも横浜市場を使わなければ影響はないだろう？

今年は野菜類はわりと安値で動いているようで、果実もみかんやリンゴなどのポピュラーなものは少なくとも高値にはなっていないようで今のところ影響が出たと騒ぎにはなっていないようだが、春夏もので品薄なものが出たらどうなるか？